Välkommen på trerättersmiddag med hemlagade delikatesser
”Norrländsk afton på Kungarummet”
17 maj kl. 18 – 20
Förrätt
Norrlandstallrik
Viltkorv, rökt fisk, egen Wästerbottenspaté **
Varmrätt
Hemrullad Pitepalt med stekt fläsk och lingon
Efterrätt
Glass med egenkokta hjortron från Norrbotten
** egen Wästerbottenspaté & hjortronsås,
lagad enligt familjerecept som vann första pris på Grand hotells mattävling 1987
Upplev rustika smaker från Polcirkeln i hemtrevlig atmosfär på Östermalm
Pris per person 499:-
– Dryck kan köpas till på plats:
Vargtass
Lingondricka och ”hembränt”
Legendarisk drink som sägs ha kommit till i baren ”Grönan” uppe i Riksgränsen under 70-talet.
WiraBira
”APA”
Vårt eget öl som vi tog fram tillsammans med ölkillarna i Roslagen då vi hade restaurangen där, fortfarande lika gott!
”25 öres kaffe”
Originalreceptet lyder:
Lägg en 25-öring i en kaffekopp, slå på kaffe tills
den inte längre syns,
Slå på whiskey tills den syns igen,
Njut!
17 maj kl. 18 – 20
Skicka sms – 076 00 99 115